Riesling Eisquell

Weingut Battenfeld Spanier, Rheinhessen

Beschreibung
Der Eisquell Riesling ist die Visitenkarte des Weinguts aus selektierten Riesling-Trauben von den kalkhaltigen Steillagen des Zellertals rund um Hohen-Sülzen im Wonnegau. Dieser Gutsriesling wird spontan vergoren und in großen alten Doppelstück-Fässern sowie im Edelstahl ausgebaut und bis zum Frühjahr auf der Hefe belassen. Der Eisquell Riesling ist das Einstiegs-Ticket in die Qualitätspyramide der Premium Weine von BattenfeldSpanier. Mit hellem Strohgelb fließt er leuchtend und klar ins Glas. In der Nase zeigen sich Noten nach Steinobst, weißem Pfirsich, gelben Pflaumen und Mirabellen. Würzig flankiert von frischen Küchenkräutern ist er unterlegt von leicht salzigen Noten. Puristisch und klar und präzise gearbeitet, verbindet er am Gaumen Frucht, Mineralik und Haptik zu kristallinem Trinkvergnügen.

Speiseempfehlung
Idealer Begleiter vom täglichen Butterbrot bis zur leichten Alltagsküche.

Rebsorte
Riesling

Analysewerte
Alkohol 12,0 % vol., Restzucker 2,0 g/l, Säure 7,0 g/l

Allergene
enthält Sulfite

SERVIERTEMPERATUR
8-10 Grad Celsius

Auszeichnungen


Hersteller
Weingut Spanier-Gillot
Oelmühlstr. 25
55294 Bodenheim