Chardonnay unfiltered Peth-Wetz

Weingut Peth-Wetz, Rheinhessen

Beschreibung
Der Chardonnay Unfiltered von Peth‑Wetz** zeigt eindrucksvoll, wie viel Tiefe und internationale Klasse Rheinhessen im Weißweinbereich bieten kann. Im Glas präsentiert er sich goldgelb, dicht und einladend. In der Nase entfalten sich reife Birne, gelber Apfel, etwas Zitruszeste und ein Hauch Vanille. Dazu kommen feine Röstaromen und eine cremige Textur, die vom Ausbau im französischen Barrique geprägt ist. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig, seidig und strukturiert, mit einer eleganten Balance aus Frische und Schmelz. Die unfiltrierte Abfüllung bewahrt seine natürliche Komplexität und verleiht ihm eine beeindruckende Länge. Ein Chardonnay, der klar zeigt: Peth‑Wetz denkt Weißwein international – ohne seine rheinhessische Herkunft zu verleugnen.

Speiseempfehlung
Genießen Der Chardonnay Unfiltered liebt cremige, aromatische Küche mit Struktur: Geflügel in Sahnesauce (z. B. Coq au Vin blanc), Gebratener Zander oder Lachs mit Zitronenbutter, Pasta Alfredo oder Tagliatelle mit Steinpilzen, Risotto mit Parmesan oder Safran oder Weichkäse wie Brie de Meaux oder Camembert.

Rebsorte
Chardonnay

Analysewerte
Alkohol 13,5 vol., Restzucker 0,6 g/l, Säure 4,3 g/l

Allergene
enthält Sulfite

SERVIERTEMPERATUR
10 Grad Celsius

Auszeichnungen

Hersteller
Weingut Peth-Wetz, 67593 Bermersheim