Sauvignon Blanc Terra Fusca

Weingut Russbach, Rheinhessen

Beschreibung
Die Trauben stammen aus der Lage Eppelsheimer Felsen und werden im Stahltank ausgebaut. Perfektes Sauvignon Blanc-Aroma, duftet nach Johannis- und Stachelbeeren. Der Kalksteinboden "Terra Fusca" bereichert den Wein mit einem unnachahmlichen Mineralton. Der Wein ist elegant, mineralisch, harmonisch, weich und rund.

Speiseempfehlung
Passt sehr gut zu Antipasti, Salate, Vorspeisen, pochierter Fisch, helles Fleisch, Gemüsegerichte, Käse aus Rohmilch, Risotto, Terrinen, Pasteten und asiatische Gerichte.

Rebsorte
Sauvignon Blanc

Analysewerte
Alkohol 12,0 % vol. Säure 6 g/l, Restzucker 5 g/l

Allergene
enthält Sulfite

SERVIERTEMPERATUR
8 - 10 Grad Celsius

Auszeichnungen
Gault Millau 2018 über das Weingut Russbach
2 Trauben = guter Erzeuger mit überdurchschnittlichen Weinen.

Erzeuger
Weingut Russbach, Alzeyer Straße 22, 55234 Eppelsheim