Tourbe Fort
Tourbé Fort
Die Guillon Distillerie ist einzigartig in der Region Reims und produziert Single Malt Whiskys. Die Familie Guillon ließ sich auf la Montagne de Reims nieder und entwickelt sich seit mehr als vier Generationen im Wein- und Spirituosensektor. Thierry Guillon gründete 1997 die Guillon Distillery.
Analysewerte
Alkohol 43 % vol.
enthält Sulfite
Beschreibung
Der kräftige Torfabgang wird auf Basis der Cuvée 42 noch einige Jahre in weißen Burgunderfässern ausgebaut. Die Torfnote wird durch Räuchern des Malzes mit Waldtorf vor der Gärung gewonnen. Seine Farbe ist ziemlich dunkel, bei der Verkostung finden wir Aromen von Unterholz, Pilzen und Rauch. Er bietet eine gute Länge im Mund mit einem ziemlich trockenen Abgang.
Hersteller
Distrillerie Guillon, Hameau de Vertuelle 51150 LOUVOIS, Frankreich