Teroldego Rotaliano Riserva

Endrizzzi, Italien

Beschreibung
Aus alten Weinbergen in Mezzocorona und Mezzolombardo. Reben in traditioneller Trentiner Pergel angebaut. Schotterige Böden mit einer dünnen, fruchtbaren Humussicht. Das Mikroklima mit starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht fördert die Entwicklung und die Feinheit der Aromen. Intensiv rubinrote Farbe, fruchtig-intensiver Geschmack und ein harmonisches, an Himbeeren und Pflaumen erinnerndes Bukett mit einem Hauch Schokolade. Ausgeprägter Körper mit ausgewogenem Tanningehalt. Geschmeidig mit langem Abgang.

Speiseempfehlung
Idealer Wein passt gut zu allen Fleisch- und Wildsorten, sowie zu würzigem Käse.

Rebsorte
Teroldego

Analysewerte
Alkohol 13,0% vol. / Restzucker 2,5 g/l / Säure 5,5 g/l

Allergene
enthält Sulfite

SERVIERTEMPERATUR
16 Grad Celsius

Hersteller
ENDRIZZI
Località Masetto, 2
38010 San Michele all'Adige (Trento)