Solaro Rosso
Solaro Rosso
| Artikelnummer: | 21006 |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Venetien |
| Erzeuger: | Villa Medici |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Preiskategorie: | 10 - 20 € |
| Jahrgang: | 2015 |
| Feinkost: | |
| Auszeichnung(en): | nein |
Villa Medici, Venetien - Gardasee
Beschreibung
Die Weinberge liegen in der Stadtgemeinde von Sommacampagna (Verona) auf den letzten Ausläufern der östlichen Moränenhügel des Gardasee-Beckens. Sattes Rubinrot. Gärung in Kontakt mit der Schale bei einer kontrollierten
Temperatur von 25 C über etwa 20 Tage in Stahlfässern. Verfeinerung in Stahlfässern und zu 50% in kleinen Barrique-Fässern aus Rovere-Eichenholz über etwa 12 Monate. Weitere Verfeinerung in der Flasche über mindestens 3 Monate. Die Farbe reicht von Rubinrot bis Granatrot. Die Nase ist intensiv nach getrocknetem Obst und Amarenakirschen. Im Geschmack samtig und würzig mit langer Intensität. Weich und rund.
Speiseempfehlung
Perfekt zur Schmorgerichten und feiner Grillade, sowie gereiftem Käse.
Rebsorte
Merlot und Cabernet Sauvignon
Analysewerte
Alkohol 14,5 % vol.
Allergene
Enthält Sulfite.
SERVIERTEMPERATUR
16 - 18 Grad Celsius
Hersteller
Villa Medici, Via Campagnol, 9, 37066 Sommacampagna VR, Italien