Rioja Reserva

Vina Aldaia, Rioja

Beschreibung
Viña Aldaia ist das Projekt der Schwestern Laura und Miren Martinez (Töchter von Florentino Martinez Monje, Gründer von Luberri). Sie sind stolz darauf, zu 100 % aus Rioja Alavesa zu stammen. Sie sind auch am Familienweingut beteiligt, wollten aber andere Weine mit ihrem eigenen Stil und ihrer eigenen Philosophie herstellen. Qualitätsweine, Rioja-Wurzeln, aber anders als ihre Eltern und das ist der Ursprung.

Der Rioja Reserva von Viña Aldaia präsentiert sich als klassischer Vertreter der Rioja-Tradition: kraftvoll, ausgewogen und mit jener warmen Eleganz, die nur perfekt gereifte Tempranillo-Weine auszeichnen. In der Nase entfaltet er ein vielschichtiges Aromenspiel aus reifen dunklen Beeren, Schwarzkirsche und einem Hauch Pflaume, begleitet von feinen Noten nach Vanille, Zedernholz und einem Anflug von Tabak. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und harmonisch, mit seidigen Tanninen, schöner Struktur und einem langen, würzigen Finale. Die 24‑monatige Fassreife verleiht ihm Tiefe und Komplexität, ohne seine Frische zu verlieren.

Speiseempfehlung
Idealer Begleiter zu kräftigen Speisen: perfekt zu geschmortem Rind, Lammkoteletts, iberischem Schwein oder aromatischen Eintöpfen. Auch zu gereiftem Manchego, Pilzgerichten oder einer herzhaften Tapas-Auswahl zeigt er seine ganze Stärke. Ein Wein für besondere Momente – und für alle, die spanische Rotweinkultur lieben.

Rebsorte
Tempranillo

Analysewerte
Alkohol 14 %

Allergene
enthält Sulfite

SERVIERTEMPERATUR
16 Grad Celsius

Hersteller
VIÑA ALDAIA S.C.
CALLE IGNACIO ALDECOA, 13
1340 Municipio ELCIEGO