Primitivo di Manduria Vecchi Vigne

Cignomoro, Italien

Beschreibung
Die Trauben für diesen Primitivo di Manduria stammen von mindestens 80 Jahre alten Rebstöcken. Die Lese erfolgt von Hand. Nur die besten Trauben werden für diesen Wein verarbeitet. Nach dem Ausbau in Barriques überzeugt diesesrWein mit einem komplexen und vielschichtigen Bouquet von dunklen reifen Beeren wie Brombeeren und Pflaumen, fast wie eingekochte Früchte. Stoffig und balsamisch, vielschichtig, viel Extrakt und eine beeindruckende Harmonie, dezente Süsse, lang anhaltend, samtig und warm. Er überzeugt mit jedem Schluck!

Speiseempfehlung
Schmorgerichten, Steaks vom Grill, dunkle Schokolade

Rebsorte
Primitivo

Analysewerte
Alkohol 14,5% vol.

Allergene
enthält Sulfite

SERVIERTEMPERATUR
16 Grad Celsius

Hersteller
CignoMoro,
Via M. Spadaro,
74100 Taranto (Italien)