Poligonos Malbec Gualtallary
Beschreibung
Wohl kaum ein anderes Weingut hat in so kurzer Zeit so viele zahlreiche Auszeichnungen erhalten wie Zuccardi. Alleine in den letzten Jahren: Best Winemaker of South-America by Decanter 2019, Best Vineyards of the World. Mehr als 29 Weine über 90 Punkte vom Wine Advocate in einer Ausgabe, inkl. 100 Punkte – Robert Parker. Winemaker Sebastian Zuccardis Ziel ist es Weine größter Reinheit zu kreieren, welche die Vielfältigkeit des Terroirs und Mikroklimas im Uco-Valley, am Fuße des höchsten Berges der Anden, mit unverwechselbarem Charakter zum Ausdruck bringen.
Die Linie Zuccardi A unterstreicht den Reichtum und die Vielfalt der verschiedenen Mikroklimata und Böden Argentiniens. Die Serie A stammt aus der "Argentina Series", um die repräsentativsten Sorten auszudrücken, die aus den jeweils besten Regionen und aus ausgewählten Weinbergen entlang der Anden stammen.
Die Trauben für diesen Wein wurden sanft entrappt und gepresst. Die Bewegung der Trauben erfolgt durch Schwerkraft, anschließende Gärung in Betontanks mit einheimischen Hefen. Der Ausbau erfolgt in Holzfässern und Betontanks. Die Weine werden unfiltriert abgefüllt. Dieser Wein zeichnet sich durch eine tiefe und satte Farbe mit Aromen von dunklen Früchten, Lakritze und zarten Blumennoten aus. Am Gaumen kommen Aromen von Waldbeeren, schwarzen Kirschen, Pfalumen und schwarzer Johannisbeere, gepaart mit weißem Pfeffer und leichten Vanillenoten. Ein langer, duftender und perfekt ausgewogener samtiger Abgang.
Speiseempfehlung
Idealer Wein passt gut zu Barbecues, Steaks und Wildgerichten.
Rebsorte
Malbec
Analysewerte
Alkohol 14 % vol. / RZ 1,6 g/l / Säure 5,9 /l
Allergene
enthält Sulfite
SERVIERTEMPERATUR
16 - 18 Grad Celsius
Auszeichnungen
Importeur
Weinstrasse Adolph GmbH
Sachsenring 38
50677 Köln