Luna Nero D´Avola

Vaccaro, Italien

Beschreibung
Die »Luna«-Linie ist mit der Faszination für den Mond entstanden, der die Kraft besitzt Gezeiten und Pflanzenwachstum zu regulieren. Die Reben wachsen auf einer Anhöhe von 300-400 m. ü. NN mit süd-öslicher Ausrichtung. Viel Sonnenlicht, strukturfördernde Temperaturunter-schiede zwischen Tag und Nacht sowie skelettreiche, kalkhaltige Böden schaffen ideale Voraussetzungen für einen tollen Wein. 100% Nero d'Avola Trauben geben dem Wein viel Kirschfrucht. Lakritz sowie Anklänge von wilden Beeren verfeinern zusätzlich das Aromenspektrum. Der Wein bringt einen schönen Körper mit, begleitet von runden und süßlichen Tanninen. Durch die teilweise Barriquereifung finden sich sanfte Vanillenoten.

Speiseempfehlung
Idealer Wein zu Pasta und Pizza, sowie zu Barbecues.

Rebsorte
Nero d Avola

Analysewerte
Alkohol 12,5% vol. / Restzucker 4,6 g/l / Säure 5,2 g/l

Allergene
enthält Sulfite

SERVIERTEMPERATUR
14 - 16 Grad Celsius

Hersteller
Vini Vaccaro Agricola SRL - C.da Comune
91020 Salaparuta - Italien