Envie de Nature
Envie de Nature Red
| Artikelnummer: | 60056 |
| Land: | Frankreich |
| Anbauregion: | Luberon |
| Erzeuger: | Marrenon |
| Rebsorte: | Syrah |
| Preiskategorie: | 0 - 10 € |
| Jahrgang: | 2021 |
| Feinkost: | |
| Auszeichnung(en): | nein |
Marrenon, Luberon
Beschreibung
Das Anbaugebiet liegt im Herzen des regionalen Naturparks Luberon. Diese Cuvée stammt aus einem 10-15 ha großen Weinberg. Am Nordhang des Luberon Massivs reifen die Trauben eher langsam und spät aus. Der Anbau erfolgt nach den Richtlinien für biologischen Weinbau. Die Qualität des Weines ist mit der Art des Weinanbaus verknüpft: Cordon-Royat Rebschnitt, Spaliererziehung, Lese am Rebstock nach langer Reifezeit. Gärung bei Niedrigtemperatur, um die aromatische Frische und die Nuancen zu bewahren. Der langsame Gärprozess verleiht dem Wein seine Dichte im Mund. Rubinrote Farbe. Im Bouquet Aromen frischer roter Früchte. Der erste Eindruck ist delikat mit Blütennoten, Aromen frischer Früchte vermischt mit einem Hauch von Gewürzen und Lakritz. Angenehme Frische im Abgang.
Speiseempfehlung
Leicht gekühlt servieren (14 °). Empfehlenswert zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch (Rind, Geflügel) und Schmorgerichten.
Rebsorte
Syrah und Grenache
Analysewerte
Alkohol 14,0 % vol.
Allergene
enthält Sulfite
SERVIERTEMPERATUR
14 - 16 Grad Celsius
Hersteller
Marrenon Vignobles en Luberon et Ventoux, F- 84240 La Tour d Aigues, Frankreich