Chateau Viaud Lalande

Chateau Viaud Lalande, Lalande de Pomerol

Beschreibung
Das Château de Viaud Lalande ist ein wunderschönes Schloss aus dem frühen 19. Jahrhundert umgeben von alten Bäumen und Reben. Michel und Philippe Durand-Teyssier sind die Eigentümer dieser schönen Residenz. Seit 2007 übergibt Philippe die Weinherstellung und den laufenden Betrieb des Anwesens an seinen Sohn Thomas. Thomas hat zuvor in prominenten 1er- und Grand Cru Classé-Anwesen in Saint Emilion (Château Belair, Château Cadet Bon) gearbeitet und setzt die Familientradition mit klarem Fokus auf Qualität fort. Jährliche Produktion: 9000 Flaschen. 12 Monate im Barriquereife, davon 1/3 neues Barrique. Im Duft noch etwas schüchtern, doch dann öffnet sich eine Komposition aus Schokolade, Veilchen, roten Früchten und leichter Würze. Am Gaumen eine leichtfüßige Eleganz mit feiner Struktur. Gut zu dekantieren. Unglaublich so etwas zu finden!

Speiseempfehlung
Ideal zu Fleischgerichten aus Rind und Lamm sowie gereiften Käse.

Rebsorte
Merlot, Cabernet Franc

Analysewerte
Alkohol 14,5 % vol.

Allergene
enthält Sulfite

SERVIERTEMPERATUR
16 Grad Celsius

Hersteller
Chateau Viaud Lalande, 5 Viaud-Sud, 33500 Lalande-de-Pomerol, Frankreich