Bourgogne Pinot Noir Reserve

Nuiton Beaunoy, Cote de Beaune

Beschreibung
Der Bourgogne Pinot Noir Réserve zeigt eindrucksvoll, wie viel Finesse und burgundische Typizität bereits ein regionaler Pinot Noir bieten kann. In der Nase entfalten sich feine Aromen von roten Beeren – insbesondere Kirsche, Himbeere und ein Hauch Preiselbeere – begleitet von subtilen floralen Noten und einer zarten Würze. Am Gaumen wirkt er elegant und klar strukturiert: saftige rote Frucht, feine Tannine, eine lebendige, gut eingebundene Säure und ein Hauch von Unterholz und Gewürzen, wie man es aus dem Burgund kennt. Der Abgang ist harmonisch, frisch und angenehm seidig.

Ein klassischer, authentischer Burgunder, der Leichtigkeit, Eleganz und Trinkfluss verbindet – perfekt für Genießer, die einen zugänglichen, aber charaktervollen Pinot Noir suchen.

Speiseempfehlung
Dieser Pinot Noir passt hervorragend zu Geflügelgerichten wie Coq au Vin, gebratener Hähnchenbrust oder Pute, ebenso zu Kalbfleisch, milden Schmorgerichten und zarten Rindfleischvarianten. Auch zu Pilzrisotto, Ratatouille, Quiche oder milden Käsesorten wie Tomme oder Brie zeigt er seine elegante Seite. Dank seiner feinen Struktur eignet er sich zudem wunderbar als vielseitiger Begleiter für die leichte, moderne Küche.

Rebsorte
Pinot Noir

Analysewerte
Alkohol 13,5 % vol.

Allergene
enthält Sulfite

SERVIERTEMPERATUR
16 Grad Celsius

AUSZEICHNUNG(EN)
Die Winzergenossenschaft Nuiton‑Beaunoy zählt zu den regelmäßig ausgezeichneten Erzeugern der Hautes‑Côtes. Ihre Weine erhalten immer wieder Medaillen beim Concours Général Agricole in Paris, beim Concours des Féminalise, bei Gilbert & Gaillard sowie Empfehlungen im Guide Hachette des Vins. Auch der Bourgogne Pinot Noir Réserve wird häufig prämiert und überzeugt Jury wie Publikum mit seiner klaren burgundischen Stilistik und seinem hervorragenden Preis‑Genuss‑Verhältnis.

Hersteller
Nuiton Beaunoy, 97 Route de Pommard, 21200 Beaune, Frankreich