Acuma

Ego Bodega, Jumilla

Beschreibung
Bei dieser Cuvée aus der Monastrell Rebe "pie franco" handelt es sich um eine wurzelechte und nicht veredelte Rebe mit Syrah und Petit Verdot mit einer 4-monatigen Holzreife. Kirschrot mit granatroten Farbreflexen präsentiert sich der Wein im Glas. Er erinnert an saftige Brombeeren, Schwarzkirsche und Mokka, begleitet von Zedernholz mit leichten Röstaromen und einer feinen Mineralität. Mit mittlerem Körper, einer sehr guten Struktur und Säure, ist er ein perfekter Allrounder.

Speiseempfehlung
Zu deftigen Fleischeintöpfen, Lammkotletts oder Rinderstaeks, sowie zu halbfesten Käsesorten.

Rebsorte
Monastrell, Syrah, Petit Verdot

Analysewerte
Alkohol 14,0 %

Allergene
enthält Sulfite

Auszeichnungen

Catavinum World Wine & Spirits Competition (Cwwsc) 2019: Goldmedaille

James Suckling 2019: 91 / 100 Punkten

Gilbert & Gaillard 2018: Goldmedaille 90 / 100 Punkten

International Wine Awards 2018: Goldmedaille

Guía Peñín 2018: 91 / 100 Punkten

SERVIERTEMPERATUR
16 - 18Grad Celsius

Hersteller
Ego Bodegas, Valle Hoya de Torres s/n, 30520 Jumilla, Murcia, Spanien