Black Rosé

Estandon, Cotes de Provence

Beschreibung
Black Rosé ist ein IGP (ggA) Mediterranée-Roséwein, der in einer vollständig undurchsichtigen, schwarzen Bordeaux-Flasche mit Siebdruck präsentiert wird. Der Verschluss ist ein schwarzer „Lux“-Schraubverschluss mit einer „Soft Touch“-Textur, die das samtige Aussehen der Flasche widerspiegelt.

Die Trauben werden hauptsächlich sehr früh in der Nacht maschinell geerntet, um eine schöne Farbe zu erhalten. Vor dem Pressen erfolgt eine kurze Schalenmazeration. Der Saft wird bei niedriger Temperatur abgesetzt. Die alkoholische Gärung wird temperaturkontrolliert und die malolaktische Gärung verhindert. Die Vinifikation erfolgt traditionell in temperaturkontrollierten Bottichen. Helle Farbe mit Fuchsia-Tönen und einer üppigen Nase, die Noten von Bonbons und frischen Früchten entwickelt. Der Gaumen ist knackig, mit einem Hauch von exotischen Früchten. Die Frucht ist prall und weich, ausgewogen durch die perfekte Frische.

Speiseempfehlung
Eine perfekte Begleitung für Party´s und an lauen Sommerabenden. Unkomplizierter Trinkgenuss zu vielen Gelegenheiten.

Rebsorte
Grenache, Cinsaut und Syrah

Analysewerte
Alkohol 13%

Allergene
enthält Sulfite

SERVIERTEMPERATUR
6 Grad Celsius

Hersteller
Estandon Vignerons de Correns Provence,
F-83570 Correns