Champagner "Rothärmel" 1er Cru
Beschreibung
Ein langer Wunsch geht in Erfüllung. Endlich ist es soweit. Ich habe meinen eigenen Champagner zusammen mit unserem Champagner Produzenten Coulon Pere et Fils kreiert. Die klassische Assemblage aus Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir erfolgt aus der aktuellen Ernte mit der Zugabe von ca. 25% Reserve-Weinen älterer Jahrgänge. Die Dominanz des Chardonnay mit seiner Frische und subtilen Noten von Zitrus enden in einem süß-herben Finale. Ein Aperitif-Champagner für viele Momente.
Speiseempfehlung
Der besondere Aperitif, zu Vorspeisen, Begleiter von Fisch und Meeresfrüchten.
Rebsorte
50% Chardonnay, 25% Pinot Meunier, 25% Pinot Noir
Analysewerte
Alkohol 12,5% vol., Restzucker 13 g/l
Allergene
enthält Sulfite
Serviertemperatur
6 Grad Celsius
Auszeichnungen
Hersteller
CHAMPAGNE COULON PÈRE & FILS
12, rue du Gré d"Argent, 51390 Ville-Dommange
Frankreich