Valdelagunde Cuvée Espescial

Pedro Escudero, Spanien

Beschreibung
Der Pinienbaum auf dem Etikett ist ein Symbol für das Terroir in der Nähe des Flusses Duero . Je mehr man der Schnur des Drachens raum gibt, desto höher kann er aufsteigen und desto spektakulärer ist seine Kunst . Der Drachen ist hierbei eine bildliche Analogie für die Kunst des Weinmachens. Diese Version eines Verdejos stellt keine klassische Cuvée aus mehreren Rebsorten dar, sondern hier wurde ein Teil des Weins im Barrique und ein andere Teil im Edelstahlfass vergoren. Ausgeprägte Aromen aus Pfirsich, Aprikose und Ananas, gepaart mit den typischen kräutrigen Noten der Verdejo- Art sind am Gaumen präsent. Gleichzeitig zeigt die Cuvée sich fruchtig, würzig, etwas Vanillig, mit viel Schmelz und mit balancierter Säure.

Speiseempfehlung
Idealer Wein zu Salaten oder zu gegrillten Meeresfrüchten.

Rebsorte

Verdejo
Analysewerte
Alkohol 13,0% vol. / Restzucker 6,4 g/l / Säure 5,8 g/l

Allergene
enthält Sulfite

SERVIERTEMPERATUR
8 Grad Celsius

Auszeichnungen

Inverkehrbringer
Pellegrini GmbH,
76829 Landau,