Chardonnay RS

Weingut Salwey, Baden

Beschreibung
Reserve Salwey «RS» sind Burgunder-Klassiker die aus Oberrotweiler Spitzenlagen mit altem Rebbestand kommen. Sie werden immer vollständig durchgegoren und im großen Holzfass ausgebaut. Ein eleganter Wein mit ausdrucksstarken Noten. Animierender Geruch nach Pfirsich und Birnen, mit viel Mineralik und zartem Schmelz.

Speiseempfehlung
Ideal zu Fisch- und Krustentieren, aber auch ein Begleiter zur asiatischen Küche.

Rebsorte
Chardonnay

Analysewerte
Alkohol 13,0% vol., / Restzucker 0,1 g/l / Säure 7,8 g/l

Allergene
enthält Sulfite

SERVIERTEMPERATUR
10 Grad Celsius

Auszeichnungen
Der "Gault Millau" , als bekanntester Weinführer in Deutschland listet Salwey mit vier Trauben und zählt das Weingut damit zur deutschen Spitze.

Hersteller
Salwey GbR, D-79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl