Yard Dog

Red Heads, Australien

Beschreibung
Das Weinetikett mag ein Knurren haben, aber der Wein selbst ist unglaublich fruchtig, mit saftiger Reife und Tiefe. Die Geschichte selbst ist wunderbar. Eine Gruppe australischer Weinliebhaber schließen sich zusammen und wollen verschiedene Weinstile in Australien umsetzten. Egal ob Rhone-Stil, Bordeaux- oder ursprünglich australisch. Jeder Wein hat seinen eigenen Stil. Das ist das Mantra der RedHeads - "Trink mehr Wein"!

Der Yard Dog duftet nach roten Früchten wie, Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren und Schwarzkirschen. Im Geschmack gesellen sich Noten von Paprika, Oliven und Gewürzen hinzu. Geschmeidig weich, rund und saftig ein Wein für viele Gelegenheiten.

Speiseempfehlung
Ideal zu kräftigen Schmorgerichten von Rind und Lamm, auch zu Käse oder Schokolade

Rebsorte
Cuvée aus 85% Cabernet Sauvignon und 15% Petit Verdot mit kurzer Eichenfass-Reifung.

Analysewerte
Alkohol 14,5 %

Allergene
enthält Sulfite

SERVIERTEMPERATUR
16 - 18Grad Celsius

Importeur
Weinstrasse Adolph,
Sachsenring 38,
50677 Köln
Deutschland