Goru Organic

Ego Bodega, Jumilla

Beschreibung
Die Trauben wurden zum optimalen Reifezeitpunkt per Hand geerntet. Danach reift der Wein 2 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche. Purpurrot mit violetten Reflexen. Feine Aromen von reifen roten Früchten wie Schwarzkirsche, Brombeere, Pflaume und Heidelbeere. Am Gaumen fleischig, würzig und mineralisch. Sanfte Tannine mit ausgewogener Säure.

Speiseempfehlung
Zu Fleischgerichten, wie beispielsweise Lamm oder Rind, Kaninchen sowie kräftigen Käsesorten.

Rebsorte
Monastrell

Analysewerte
Alkohol 14,5 %

Allergene
enthält Sulfite

SERVIERTEMPERATUR
16 - 18 Grad Celsius

Hersteller
Ego Bodegas, Valle Hoya de Torres s/n, 30520 Jumilla, Murcia, Spanien