Goru Gold

Ego Bodega, Jumilla

Beschreibung
Dieser Wein ist das Ergebnis eines strengen Auswahlverfahrens, bei dem nur die besten Trauben zum optimalen Reifezeitpunkt ausgewählt werden. Der Ausbau erfolgt für 12 Monate in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern. In der Nase dominieren schwarze und rote Beerenfrüchte gefolgt von Trockenpflaumen und Amarenakirschen. Am Gaumen entfaltet der Wein seine Vielschichtigkeit mit einer saftigen und angenehmen Fülle. Das elegante Finale unterstreicht die fruchtbetonte Dominanz der Kirsche.

Speiseempfehlung
Beefsteak mit Pilzen, Hase, Rebhuhn, Lammkeule, Lamm, geräuchertes Fleisch, Eintöpfe und Reis mit Fleisch, Seehecht gedünstet, Lachs, Kabeljau und roter Thunfisch.

Rebsorte
Monastrell, Cabernet Sauvignon und Syrah

Analysewerte
Alkohol 14,5 %

Allergene
enthält Sulfite

SERVIERTEMPERATUR
16 - 18Grad Celsius

Hersteller
Ego Bodegas, Valle Hoya de Torres s/n, 30520 Jumilla, Murcia, Spanien