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Probierpaket Große Lagen

Probierpaket mit je einer Flasche:

Riesling Oestrich Doosberg Editus 2013

Silvaner Schloßberg 2015
Pinot Blanc Louis 2016

Riesling Oestrich Doosberg Editus 2013

Rebsorte
Riesling

Analysewerte
Alkohol 13,5 vol.,

Allergene
enthält Sulfite

Beschreibung

Süßliche, deutlich pflanzliche und leicht hefige Nase mit gelbfruchtigen Aromen und an kandierten Rettich erinnernden Noten. Leicht süßliche Frucht im Mund, wieder etwas kandierter Rettich, zart wachsige und florale Töne, lebendige Säure, hefige Nuancen, ein Hauch Kohlensäure, gewisse Nachhaltigkeit und Kraft, ein wenig gedeckt am Gaumen, gewisser Schmelz, kräuterige und florale Nuancen, guter, süßlicher Abgang mit spürbarem Alkohol.

Hersteller
Weingut H. T. Eser, D-65375 Oestrich-Winkel,

Silvaner Schloßberg 2015

Rebsorte
Silvaner

Analysewerte
Alkohol 13,5% vol., Säure 5,9 g/l, Restzucker 3,3 g/l

Allergene
enthält Sulfite

Beschreibung
Der SCHLOSSBERG – 1266 erstmals urkundlich erwähnt und seit dieser Zeit für seine Güte bekannt, wurde zum Geburtsort der ersten deutschen Silvaneranpflanzung. Die höchste Erhebung Castells mit 340 m über NN, garantiert mit seinen extrem steilen Süd- und Südwest-Hängen und seiner vom Wald geschützten Lage eine langsame Reife der Frucht mit kleinen, konzentrierten Trauben. Die Lage SCHLOSSBERG bringt Weine voller Spannung, Frucht und Mineralität, Dichte und Eleganz, Schmelz und Würze hervor. In der Nase Aromen von Mango, Birne, Passionsfrucht und leichte Minztöne, danach erfolgt ein spannungsgeladener, kraftvoller und langer Abgang.

Hersteller
Fürstlich castell´sches Domänenamt, D-97355 Castell

Pinot Blanc Louis 2016

Rebsorte
Weißburgunder

Analysewerte
Alkohol 12,5 % vol., Restzucker 2,9 g/l, Säure 7,3 g/l

Allergene
enthält Sulfite

Beschreibung
Ganztraubenpressung, schonende Vergärung und langes Hefelager zeichnen die Weine von BattenfeldSpanier aus. Der Pinot Blanc Louis ist ein komplexer Weißer Burgunder, hergestellt von Trauben aus den kalkreichen Parzellen in den warmen Kessellagen von Hohen-Sülzen. Sie werden durch den Eisbach beeinflußt, der mit seinem kalten Wasser erheblichen, kühlenden, Einfluß auf die Nachttemperaturen ausübt. Die Weine behalten hier, trotz der hohen Reifegrade, die Frische, Eleganz und anregende Säure. Benannt hat H. O. Spanier diesen eleganten und komplexen Wein nach seinem Sohn. Dieser Pinot Blanc demonstriert eindrucksvoll, mit welch Feingefühl Hans Oliver das Terroir seiner großen Kalklagen über die hochreifen Trauben in die Flasche zaubert. Im Glas präsentiert er sich klar mit eher kühler Mineralik und Anklängen von Feuerstein. In der Nase erkennt man das dezente Holz der französischen Tonneaux (500 l Volumen - aus bester französischer Eiche gefertigt) und feine Anklänge von Kräutern, tropischen Früchten und getrockneter Mandarinenschale. Ein Weissburgunder aus Rheinhessen, der Ausdruck und Tiefgang in vollendeter Weise mit Mineralität und Trinkfluss paart.

Hersteller
Weingut Battenfeld-Spanier,
Bahnhofstraße 33,
67591 Hohen-Sülzen

Produkt-ID: 91006

Lieferbar in 3-5 Werktagen

65,00 €

1 l
Gewicht: 4.5 kg
Stück