Aecht Kimmel
Beschreibung
Aecht Kimmel ist eine außergewöhnliche alkoholfreie Spezialität aus der schwäbischen Manufaktur Jörg Geiger – ein aromatischer Prickler, der den fast vergessenen Albkümmel wieder zum Leben erweckt. Die kargen Böden und das raue Klima der Schwäbischen Alb verleihen dem Wiesenkümmel sein intensives, zugleich mildes Aroma. In Kombination mit Birnen und Stachelbeeren entsteht ein feinwürziges, erfrischendes Getränk mit eleganter Kräuternote. Aromatischer Kümmel, abgerundet durch honigartige Nuancen, mineralisch und leicht herb im Nachhall.
Speiseempfehlung
Ob als stilvoller Aperitif, leichten Fischgerichten, gebratenem Gemüse, Hart- und Rotschmierkäse, schwäbischen Klassikern wie Maultaschen oder Krautflecken sowie orientalischen Speisen wie Falafel oder Hummus.
Im Longdrinkglas Minzblätter und geviertelte Limette zerdrücken. 5cl Albkümmel und Eis dazu geben und mit Aecht Kimmel toppen.
Rebsorte
Birnensaft, Stachelbeersaft, Kümmelhydrolat 2,4%, Kümmel 0,04%, Dill, Kräuter, Gewürze, Kohlensäure.
Analysewerte
Brennwert 118 kJ / 28 kcal, Fett 0,10 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,01 g, Kohlenhydrate 6,40 g, davon Zucker 5,40 g, Ballaststoffe 0,00 g, Eiweiß 0,10 g, Salz 0,10 g,
Allergene
enthält Sulfite
8 - 10 Grad Celsius
Auszeichnungen
Hersteller
Manufaktur Jörg Geiger
Reichenbacher Str. 2
73114 Schlat Deutschland