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Online Wine-Tasting für Freunde besonderer Erzeugnisse. Beate Rothärmel, Sommelière des Chaîne des Rôtisseurts, hat ein interessantes Probierpaket zusammengestellt. Lasst euch inspirieren und begleitet sie am 20.03.2021 auf dem ca. 90-minütigen Kurztrip durch einige Weinregionen Europas.

Verkostungsreihenfolge:

1 Fl. 2017 von Buhl Sekt Rosé Brut (Pfalz) 0,75l
1 Fl. 2018 Riesling Buntsandstein Dr. Wehrheim (Pfalz) 0,75l
1 Fl. 2017 Fuerza, Ego Bodega (Jumilia) 0,75l
1 Fl. 2016 Poggio al Commissario, Il Civettaio Toskana Maremma 0,75l
5 Stück Tartufi (gemischt)

Das Paket beinhaltet wirklich hervorragende Qualitäten, die sich auch hervorragend zum Essen eignen. Sekt und Riesling beispielsweise zu geräuchertem Lachs, würzigen Meeresfrüchten oder asiatische Nudel-/Reisgerichte. Zu den Rotweinen empfehle ich Antipasti Toskana (Schinken, Salami, Käse, Oliven und Brot).