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Vermentino

Il Civettaio, Italien

Vermentino

Artikelnummer: 54001
Land: Italien
Anbauregion: Toskana
Erzeuger: Il Civettaio
Rebsorte: Vermentino
Preiskategorie: 10 - 20 €
Jahrgang: 2019
Feinkost:

Il Civettaio, Maremma - Toskana

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Beschreibung
Die Trauben sind typische Trauben aus der Maremma mit einer schönen tiefgelben Farbe. Nach dem Zerkleinern fermentieren sie ohne Haut bei niedriger Temperatur von 17 Grad mit einheimischer Hefe. Die Farbe ist ein leuchtendes Pfirsichgelb. Die Nase zeigt frische Düfte von Birnen und exotischen Früchten. Angenehm zu trinken, frisch und fein gewürzt, herzhaft mit einer eleganten Textur.

Speiseempfehlung
Passt gut zu Vorspeisen, Nudeln, Geflügel und anderem weißen Fleisch, Flans und gemischten Salaten. Ein ausgezeichneter Aperitif oder Begleiter zu einer leichten Mahlzeit.

Rebsorte
Vermentino

Analysewerte
Alkohol 12,5% vol.

Allergene
enthält Sulfite

SERVIERTEMPERATUR
8 Grad Celsius

Auszeichnungen

Hersteller

Il Civettaio
Civitella Paganico
Province of Grosseto
58045 Paganico