Chardonnay Napa Valley

Black Stallion Estate Winery, Kalifornien

Beschreibung
Black Stallion ist das jüngste Weingut in der illustren Gesellschaft der Napa Valley- Estates. Es wurde 2007 an der Stelle eines historischen Gestüts mit 36 Ställen im Oak Knoll District errichtet, der sich im südlichen Teil des berühmtesten Anbaugebietes Kaliforniens befndet. Wo einst auf dem überdachten Reitfeld schwarze Hengste galoppierten, entsteht jetzt klassischer Napa Valley- Wein. Seit 2010 führt die Familie Indelicato auf der Black Stallion Estate Winery Regie, eine der führenden Weinfamilien im Golden State mit über 85 Jahren Tradition. Ihre Philosophie ist kurz und klar: Ausdrucksvolle Napa-Weine hoher Qualität auf die Flasche zu bringen, die schon jung zugänglich sind und mit Eleganz und einem fabelhaften Genusswert glänzen. Und das ist der Familie auf Anhieb gelungen! Der Black Stallion Estate Winery Chardonnay wurde zum Teil in französischen und amerikanischen Barriques vergoren und weitere 6 Monate darin ausgebaut, um mit einem geradezu lukullischen Bouquet aufzuwarten, mit Noten von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln, Haselnüssen, Kokusnuss und Vanille. Am Gaumen eine seidenweiche, cremige Textur, saftig und rund mit Tiefe und einem würzig-frischen Nachhall.

Speiseempfehlung
Gebackene Austern, Lobster american, Gegrillte Scampi mit Knoblauch-Dip,

Rebsorte
Chardonnay

Analysewerte
Alkohol 14,5% vol.,

Allergene
enthält Sulfite

SERVIERTEMPERATUR
10 Grad Celsius

Auszeichnungen
Beverage Dynamics 92 Punkte & 5 Sterne für 2010,

IWC Gold für 2013,

Consumers Wine Awards Gold für 2010

Importeur
Wein Service Bonn GmbH, Königswinterer Strasse 552, 53227 Bonn Deutschland