Guillon No. 1
Guillon No. 1
Die Guillon Distillerie ist einzigartig in der Region Reims und produziert Single Malt Whiskys. Die Familie Guillon ließ sich auf la Montagne de Reims nieder und entwickelt sich seit mehr als vier Generationen im Wein- und Spirituosensektor. Thierry Guillon gründete 1997 die Guillon Distillery.
Analysewerte
Alkohol 46 % vol.
enthält Sulfite
Beschreibung
Guillon No 1 wird in einem Trio von Weinfässern aus Burgund, Sauternes und Banyuls gereift. Die Reife erfolgt für 6 Jahre in Burgunderfässern und anschließende Veredelung für weitere 4 Jahre in Sauternes und Banyulsfässern. Es werden nur rund 1.000 dieser Dekanter jährlich produziert. Am Gaumen bietet er Noten von Weichobst gepaart mit Aromen von Toast, Vanille, Honig und Blumen. Die Länge im Mund ist außergewöhnlich mit einem Abgang von roten Früchten. Würzig und vollmundig, voller Lebendigkeit.
Hersteller
Distrillerie Guillon, Hameau de Vertuelle 51150 LOUVOIS, Frankreich