Moonseng
Moonseng
| Artikelnummer: | 60052 |
| Land: | Frankreich |
| Anbauregion: | Gascogne |
| Erzeuger: | Plaimont |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Preiskategorie: | 0 - 10 € |
| Jahrgang: | 2021 |
| Feinkost: | |
| Auszeichnung(en): | nein |
Plaimont, Gascogne
Beschreibung
Moonseng ist eine unerwartete und originelle Hommage an eine vergessene Rebsorte: den Manseng Noir. Es handelt sich um eine vergessene Rebsorte der Tannat-Familie. Die Nase charakterisiert sich durch rote Beeren (Merlot), verfeinert durch eine sehr würzige Note von grünem Pfeffer und Schwarztee. Der Auftakt im Mund enthüllt die ganze Frische dieser Assemblage, sie ist weich und wird von samtigen Tanninen begleitet.
Speiseempfehlung
Passt ideal zu Rindercarpaccio oder einfach nur einem frischen Salat mit Entenbrust.
Rebsorte
Merlot, Manseng Noir
Analysewerte
Alkohol 13 % vol.
Allergene
enthält Sulfite
SERVIERTEMPERATUR
14 - 16 Grad Celsius
Hersteller
Producteur Plaimont, F-32400 Saint-Mont, Frankreich