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Martin Cendoya Rioja Reserva

Bodega Heredad Ugarte, Rioja

Martin Cendoya Rioja Reserva

Artikelnummer: 23008
Land: Spanien
Anbauregion: Rioja
Erzeuger: Eguren Ugarte
Rebsorte: Tempranillo
Preiskategorie: über 20 €
Jahrgang: 2010
Feinkost:

Bodega Heredad Ugarte, Rioja

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Beschreibung
Martin ist der Bruder von Mercedes Cendoya, der Ehefrau von Vitorino. Die Trauben stammen aus der am Hang gelegenen alten Einzellage Finca El Monte (Labastida). Die Gärung erfolgt im Edelstahltank. Danach reift der Wein für 15 Monate im Holzfass, anschließend für mindestens weitere 24 Monate auf der Flasche. Der Martin Cendoya Rioja Reserva verfügt über ausdrucksstarke und lebendige Düfte. Exellent verbunden, bilden Frucht und Eiche eine Harmonie aus vollem, fleischigem, intensivem, dauerhaftem, ja aufregendem Geschmack. Rubinrote bis violette Farbe. Reife schwarze Beeren, Brombeere ergänzt durch würzige Noten hochwertiger Eichenfässer. Vollmundig und warm, seidig. Seine besonderen mineralischen Noten machen ihn einzigartig mit einem lang anhaltendem Nachhall.

Speiseempfehlung
Weiße und rote Fleischsorten, ebenso für gebratene und geschmorte Geflügelgerichte. Auch sehr passend zu Schmorgemüse, Reis- und Nudelgerichten

Rebsorte
Tempranillo, Graciano und Mazuelo

Analysewerte
Alkohol 13,5%

Allergene
enthält Sulfite

SERVIERTEMPERATUR
16 - 18 Grad Celsius

Hersteller
EGUREN UGARTE, Crta. A-124 Km. 61, Páganos 01309 Laguardia, Spanien