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Grauvernatsch

Kellerei Kurtatsch, Südtirol

Grauvernatsch

Artikelnummer: 34003
Land: Italien
Anbauregion: Südtirol
Erzeuger: Kurtatsch
Rebsorte: Vernatsch
Preiskategorie: 0 - 10 €
Jahrgang: 2018
Feinkost:

Kellerei Kurtatsch, Südtirol

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Beschreibung
Der Name Vernatsch ist eine Ableitung vom Lateinischen "vernaculus" = "einheimisch". Vernatsch ist der einzige Südtiroler Rotwein, den es sowohl als Lagen- und Gebietswein (Kalterersee, Bozner Leiten, St. Magdalener, Meraner Hügel), als auch als Sortenwein (Südtiroler Vernatsch und Grauvernatsch) gibt. Schon in den ältesten schriftlichen Zeugnissen wird der Grauvernatsch als vornehmste Vernatsch-Spielart beschrieben. Die anspruchsvolle Rebe gedeiht auf sonnigen Hügellagen besonders gut auf den kalkhaltigen Lehmböden von Kurtatsch entsteht ein fester, harmonischer Grauvernatsch mit einer seidigen Gerbstoff-Dimension, Kräuter- und Lebkuchen-Noten vereinen sich mit einem verlockenden Kirscharoma.

Speiseempfehlung
Idealer Wein zu südtiroler Vorspeisen, Teigwaren und weißem Fleisch, Speck und Aufschnitt.

Rebsorte
Grauvernatsch

Analysewerte
Alkohol 12,5% vol., Säure 4,3 g/l, Restzucker 1,8 g/l

Allergene
enthält Sulfite

SERVIERTEMPERATUR
8-10 Grad Celsius

Auszeichnungen
Jg 2017 - 92/100 PunkteDoctor Wine
Jg 2016 - Vernatsch des JahresSüdt. Vernatsch Cup 2017


Hersteller

Kellerei Kurtatsch
Weinstraße 23,
39040 Kurtatsch (BZ) Italien