Blanc de Noir

Weingut Peth-Wetz, Rheinhessen

Beschreibung
Es wurde nur der ungepresste helle Saft der Spätburgunder-Trauben verwendet. Dezente Aromen von Apfel und Zitrus finden sich im Glas. Der Wein hat einen frischen und fruchtbetonten, aber dezenten Duft. Am Gaumen zeigt dieser "Blanc de Noirs" eine lebendige Frische, eine spürbare und gut integrierte Restsüße, die den Wein satt-fruchtig macht, gepaart mit einem Hauch von Gerbstoffen und leicht nussigen Eindrücken im Nachhall.

Speiseempfehlung
Geniessen Sie diesen Wein zur asiatischen Küche oder zu Fisch und Meersfrüchten, Antipasti, Geflügel, leichten Bratengerichten, Grillgerichten oder einfach auf der Terrasse an einem lauen Sommerabend!

Rebsorte
Spätburgunder

Analysewerte
Alkohol 11,5 vol., Restzucker 8,3 g/l, Säure 6,4 g/l

Allergene
enthält Sulfite

SERVIERTEMPERATUR
8 Grad Celsius

Auszeichnungen

Hersteller
Weingut Peth-Wetz, 67593 Bermersheim