Crema con Parmigiano Reggiano e Tartufo

Creme mit Parmigiano Reggiano und Trüffel

Die Geschichte der Familie Savini reicht bis in die 20er Jahre zurück . Giuseppe Savini war ein Bauer aus Balconevisi, einer kleinen Stadt auf den Hügeln in der Nähe von San Miniato. Seine Leidenschaft war es, mit seinem treuen Hund auf Trüffeljagd zu gehen. Damals wie heute ein gemeinsames Hobby in der pisanischen Landschaft. Eine mit Liebe und Hingabe zum Detail arbeitende Familie, die ihre Geheimnisse von Generation zu Generation weitergeben konnte.

Geeignet für getoastetes Brot oder Polenta, auf Nudeln und zum Anreichern von Hauptgerichten. Das Produkt kann bei Raumtemperatur an einem kühlen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung gelagert werden. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei 0 bis +4 °C aufbewahren und innerhalb weniger Tage aufbrauchen.

Zutaten:

Sahne , Butter , dehydrierte Kartoffelflocken, Italienischer Bianchetto-Trüffel (Tuber borchii Vitt.) 5%, Olivenöl, Salz, Gewürz, Aroma.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:

NÄHRWERTE in 100ml

Brennwert 1553 kJ (376 kcal), Fett 36,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 18,9 g), Kohlenhydrate 5,2 g (davon Zucker 0,1 g), Protein 6 ,9 g, Salz 1,18 g.

MHD 18.02.2024

Produzent

Savini Tartufi SRL, Piazza d'Ascanio Loc. Montanelli, 56036 Forcoli (Pisa) Italien