Chasselas "S"

Schlossgut Ebringen, Baden

Beschreibung
Dieser Gutedel präsentiert sich international. Der Ausbau erfolgt zum Teil in gebrauchten Holzfässern. Hier verbinden sich Mineralität und Frucht zu einen zarten cremigen Schmelz, welches das Terroir perfekt wiederspiegelt. Aromen von Zitrus, Ananas und Orangen betören die Nase. Geschmeidig, cremig und harmonisch strukturiert.

Speiseempfehlung
Er passt perfekt zu Käsefondue, gegrillten Fisch und mediteranem Gemüse.

Rebsorte
Gutedel

Analysewerte
Alkohol 12,5 % vol., Säure 4,5 g/l, Restzucker 0,2 g/l

Allergene
enthält Sulfite

SERVIERTEMPERATUR
8 - 10 Grad Celsius

Hersteller
Winzerhof Ebringen
Sommerbergweg 1
79285 Ebringen